2元廉价醋卖百元,宰的是客还是平遥古城?

2018-10-08 18:56

2元廉价醋卖百元,宰的是客还是平遥古城?

原创 时间财经 2018-10-08 18:20:33
问题至少已经存在两年了。

 

2元廉价醋卖百元,宰的是客还是平遥古城?

 

 

被列为世界文化遗产、有着2800多年历史的山西平遥古城,是近年的热门旅游景点。在高德地图2018年初发布的《2018春运出行大数据报告》中,平遥古城位居2018年春节十大热门景区榜首。

在刚刚过去的国庆期间,平遥古城也迎来了纷至沓来的游客。然而,就在此期间,平遥古城被媒体爆出了一则“丑闻”。

据新京报报道,在平遥古城,“纯手工酿造”“古法酿造”“纯粮老陈醋”的牌子随处可见,老陈醋作为平遥古城最具名片特征的特产之一,在国庆长假里吸引无数游客购买。但这些所谓的“老陈醋”不少是用廉价的醋贴牌、勾兑出来的,原本2元一斤批发价的廉价醋,包装一下,就变成售价上百元的“老陈醋”。而且有些醋商的醋缸里,漂浮着死苍蝇。这已经不仅仅是以次充好、假冒品牌的问题,而是涉及食品安全问题。

食品产业分析师朱丹蓬告诉时间财经,其实他在两年以前就从同行口中听说过平遥古城老陈醋相关的以次充好、假冒品牌及食品安全等问题。没想到两年过去了,问题还没有解决。

新京报记者调查后发现,对平遥古城的陈醋乱象,平遥当地政府并非没有整治。

2016年9月28日,平遥县食药局在古城内及周边地区开展醋行业专项整治行动,共检查120户商户,发现部分商户未能提供供货方资质,即索证索票不全;部分销售散装醋的商户,不能提供每一批次的检验报告;商户在销售散装醋时,未能在散醋销售容器上粘贴符合食品安全要求的标签;部分商户台账不能及时填写,台账记录不全;部分商户存在未经许可生产销售食醋的行为。为了规范平遥制醋售醋行业,今年8月,“平遥古城醋行业协会”正式成立。

2元廉价醋卖百元,宰的是客还是平遥古城?

 

 

为何这般治理,还是没能解决问题?朱丹蓬认为,其中有可能会存在监管机构地方保护、不作为等问题。另外,平遥制醋售醋者抓住了消费者的一些漏洞。

醋的品质好不好、是不是真的老陈醋,其实一般的消费者无法鉴别出来。而且平遥古城老陈醋售价目前一般也只是近百元,价格不高,消费者一般都是买完就离开古城,回家才使用,即使发现有假,也不会为了一瓶醋千里迢迢回到平遥古城找商家算账。而即使老陈醋有食品安全问题,消费者一般也不太敢确定就是醋的问题。这些黑心商家,做的就是一锤子的坑人买卖。

朱丹蓬认为,总体来讲,想要解决平遥古城老陈醋的问题,目前缺乏强有力的推手。

从今年初的雪乡宰客事件,到3年前的青岛天价虾等事件,近几年,被曝光的景区或旅游城市宰客事件并不在少数。但最终得到较好解决的事件,基本都因为有较为强烈且持续的消费者投诉和媒体曝光在背后推进。

比如青岛天价虾事件,是因为受害人肖先生坚持维权,先后找到派出所、工商局、媒体,才得到了较好的解决。此事件之后,青岛旅游的口碑跌至冰点,也刺激了青岛彻底整治的决心。而到今年9月30日,青岛百家餐饮企业发布诚信公约,承诺明码标价,杜绝价格欺诈行为,自觉接受社会监督,营造“十一”黄金周健康和谐的餐饮消费环境。另有众多青岛市民通过网络喊话,对青岛大虾“科普”,欢迎游客去青岛品尝大虾。

2元廉价醋卖百元,宰的是客还是平遥古城?

 

在缺乏强有力的消费者投诉的情况下,平遥古城老陈醋问题更多的要依赖于平遥古城对自身口碑的珍惜程度。以往,发生过侵害游客权益事件的景区和旅游城市,受游客欢迎度都出现了不可避免的下降。虽然一瓶醋不值几个钱,但口碑一旦坏了,就不是“几个钱”能挽回的。(时间财经矽谷)


2元廉价醋卖百元,宰的是客还是平遥古城?

原创 时间财经 2018-10-08 18:20:33
问题至少已经存在两年了。

 

2元廉价醋卖百元,宰的是客还是平遥古城?

 

 

被列为世界文化遗产、有着2800多年历史的山西平遥古城,是近年的热门旅游景点。在高德地图2018年初发布的《2018春运出行大数据报告》中,平遥古城位居2018年春节十大热门景区榜首。

在刚刚过去的国庆期间,平遥古城也迎来了纷至沓来的游客。然而,就在此期间,平遥古城被媒体爆出了一则“丑闻”。

据新京报报道,在平遥古城,“纯手工酿造”“古法酿造”“纯粮老陈醋”的牌子随处可见,老陈醋作为平遥古城最具名片特征的特产之一,在国庆长假里吸引无数游客购买。但这些所谓的“老陈醋”不少是用廉价的醋贴牌、勾兑出来的,原本2元一斤批发价的廉价醋,包装一下,就变成售价上百元的“老陈醋”。而且有些醋商的醋缸里,漂浮着死苍蝇。这已经不仅仅是以次充好、假冒品牌的问题,而是涉及食品安全问题。

食品产业分析师朱丹蓬告诉时间财经,其实他在两年以前就从同行口中听说过平遥古城老陈醋相关的以次充好、假冒品牌及食品安全等问题。没想到两年过去了,问题还没有解决。

新京报记者调查后发现,对平遥古城的陈醋乱象,平遥当地政府并非没有整治。

2016年9月28日,平遥县食药局在古城内及周边地区开展醋行业专项整治行动,共检查120户商户,发现部分商户未能提供供货方资质,即索证索票不全;部分销售散装醋的商户,不能提供每一批次的检验报告;商户在销售散装醋时,未能在散醋销售容器上粘贴符合食品安全要求的标签;部分商户台账不能及时填写,台账记录不全;部分商户存在未经许可生产销售食醋的行为。为了规范平遥制醋售醋行业,今年8月,“平遥古城醋行业协会”正式成立。

2元廉价醋卖百元,宰的是客还是平遥古城?

 

 

为何这般治理,还是没能解决问题?朱丹蓬认为,其中有可能会存在监管机构地方保护、不作为等问题。另外,平遥制醋售醋者抓住了消费者的一些漏洞。

醋的品质好不好、是不是真的老陈醋,其实一般的消费者无法鉴别出来。而且平遥古城老陈醋售价目前一般也只是近百元,价格不高,消费者一般都是买完就离开古城,回家才使用,即使发现有假,也不会为了一瓶醋千里迢迢回到平遥古城找商家算账。而即使老陈醋有食品安全问题,消费者一般也不太敢确定就是醋的问题。这些黑心商家,做的就是一锤子的坑人买卖。

朱丹蓬认为,总体来讲,想要解决平遥古城老陈醋的问题,目前缺乏强有力的推手。

从今年初的雪乡宰客事件,到3年前的青岛天价虾等事件,近几年,被曝光的景区或旅游城市宰客事件并不在少数。但最终得到较好解决的事件,基本都因为有较为强烈且持续的消费者投诉和媒体曝光在背后推进。

比如青岛天价虾事件,是因为受害人肖先生坚持维权,先后找到派出所、工商局、媒体,才得到了较好的解决。此事件之后,青岛旅游的口碑跌至冰点,也刺激了青岛彻底整治的决心。而到今年9月30日,青岛百家餐饮企业发布诚信公约,承诺明码标价,杜绝价格欺诈行为,自觉接受社会监督,营造“十一”黄金周健康和谐的餐饮消费环境。另有众多青岛市民通过网络喊话,对青岛大虾“科普”,欢迎游客去青岛品尝大虾。

2元廉价醋卖百元,宰的是客还是平遥古城?

 

在缺乏强有力的消费者投诉的情况下,平遥古城老陈醋问题更多的要依赖于平遥古城对自身口碑的珍惜程度。以往,发生过侵害游客权益事件的景区和旅游城市,受游客欢迎度都出现了不可避免的下降。虽然一瓶醋不值几个钱,但口碑一旦坏了,就不是“几个钱”能挽回的。(时间财经矽谷)